...Putengeschnetzeltes gab es bei uns gestern und das war einfach nur lecker.
Die Zucchini gab's von der Frau Mama aus ihrem ganz wunderbaren und sehr großen Gemüsegarten, die Pfifferlinge lachten mich auf dem Markt an und daraus entstand dann ganz spontan ein (fast schon ein wenig herbstliches) Abendessen, das uns allen sehr gut geschmeckt hat!
Zwiebeln, Zucchini, Pfifferlinge würfeln bzw. klein schneiden, andünsten, klein geschnittene Putenbrust dazu, anbraten, würzen, mit Sahne und Milch ablöschen, köcheln lassen, nach Bedarf nachwürzen...Nudeln dazu...lecker!!!
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